خوراک لوف غذایی بسیار ساده و خوشمزه است که انواع مختلفی دارد. لوف گوشت از ترکیب گوشت چرخ­ کرده با چند ماده­ ی غذایی ساده­ ی دیگر تهیه می­ شود و آماده سازی آن به زمان بسیار کمی  نیاز دارد. این غذا برای یک شام ساده گزینه­ ی بسیار مناسبی است و می­ تواند همراه با برنج یا نان سرو شود.  

طرز تهیه لوف گوشت ساده

  فر را از قبل روشن نمایید و دمای آن را ۱۷۵ درجه سانتیگراد قرار دهید. در ظرفی بزرگ، گوشت چرخ کرده، تخم­ مرغ، پیاز، شیر و خرده نان­ ها را مخلوط کنید. نمک و فلفل را به میزان کافی اضافه کنید و مایع را در قالب لوف چرب شده با ا ابعاد مناسب بریزید و یا با دست به شکل دلخواه درآورید و روی سینی فر چرب شده قرار دهید.  

شکر قهوه­ ای، خردل و سس کچاپ را در ظرف کوچک دیگری مخلوط کنید. پس از اینکه به خوبی با هم مخلوط شدند، آن­ها را روی لوف گوشت تهیه شده بریزید.

لوف تهیه شده را به مدت یک ساعت در فر با دمای ۱۷۵ درجه سانتیگراد قرار دهید.   نکته: می توانید از ورقه ای آلومینیومی برای حفظ نرمی و رطوبت لوف گوشت در فر استفاده کنید.