پودینگ ژله شکلاتی
طرز تهیه: شیر را در یک قابلمه بجوشانید. شکر، شکلات و چیپس شکلاتی را اضافه کنید. اجازه دهید تا مخلوط 4 تا 5 دقیقه بجوشد و تمام مواد خوب حل شوند.
یک حمام بن ماری حاضر کنید و ژلاتین را در 2 فنجان آب گرم حل کنید. سپس آن را به همراه نمک به مخلوط پودینگ اضافه کنید و کمی دیگر روی حرارت ملایم هم بزنید. پس از یک دقیقه پودینگ را از روی حرارت بردارید و در ظرفی بریزید تا خنک شود. پودینگ ژله شکلاتی را به ظرف مورد نظرتان انتقال دهید و روی آن را صاف کنید و در یخچال قرار دهید تا خوب سفت شود.
نکته: اگر پودینگ در حال جوش سفت شد کمی وانیل به جای آب اضافه کنید و هم بزنید.
استفاده از چیپس شکلاتی به دلخواه می باشد اما در صورت اضافه کردن آن طعم شکلاتی بسیار مطلوبی فراهم می شود.
دیدگاه های ثبت شده
من اینو دقیقا عین دستوری که دادن درست کردم ولی کاکائورو مقدار که رنگش به دلخواهم بشه ریختم و محشر شد و عیین این عکس شد،شاید شما که میگید اینجور نشد پودر کاکائو ریختید؟!؟!من کاکائو تخته ای ریختم.
من هرچی از این سایت درست کردم عالی دراومده و ممنون از شما
عالی بود.مختصر و مفید
سلام من درست کردم نه رنگش به این روشنی شد و نه انقدر حجیم بود مشکل از چی بوده؟ البته مزه خوبی داشت
مشگل شکلات شماس داداش میخوایی رنگش بهتر شه یکم پودر کاکایو بزن بهش
سلام خسته نباشید شما در پودینگ از نشاسته استفاده نمی کنید و میشود از شکلات استفاده نکرد
سلام سلامت باشید. این پودینگ بیشتر به ژله شبیه هست و حتما باید ژله داشته باشه و از اسمش هم مشخصه که حتما باید شکلات داشته باشه! پودینگ ساده و با طعم های مختلف هم به زودی روی سایت قرار میگیره!