-
- زمان آماده سازی
- دقیقه
-
- برای
- 24 نفر
مواد لازم برای کرفس شکم پر
- ساقه کرفس 1 دسته
- پنیر خامه ای 200 گرم
- زیتون مغز دار خرد شده 3/4 فنجان
- سیر ریز خرد شده 2 حبه
- نمک، فلفل سیاه و آویشن به میزان دلخواه
اطلاعات مواد مغذی
-
76 کالری
-
7.3 گرم چربی
-
1.4 گرم کربوهیدرات
-
1.7 گرم پروتئین
کرفس شکم پر
کرفس شکم پر ایده ای جالب و خلاقانه برای تهیه یک پیش غذای خوشمزه و مفید است. کرفس سرشار از ویتامین ث و همچنین پتاسیم، اسید فولیک، کلسیم، منیزیوم، آهن، فسفر و سدیم است. کرفس با کاهش اشتها به چربی سوزی و کاهش وزن کمک بسزایی می کند.
طرز تهیه: ساقه های کرفس را بشویید و به قطعات دلخواه برش بزنید. کرفس ها را با دستمال کاملا خشک کنید. زیتون های مغزدار را نیز خرد کنید. می توانید از زیتون های مغزدار فلفلی استفاده کنید تا طعم و رنگ بهتری داشته باشید.
پنیر خامه ای، زیتون خرد شده، سیر ریز خرد شده، نمک و فلفل سیاه را در کاسه ای با هم مخلوط کنید. کمی از مایه پنیری بردارید و داخل هر تکه کرفس را با آن پر کنید. برای زیباتر شدن کار، می توانید مواد را داخل قیف بریزید و با ماسوره داخل ساقه های کرفس را پر کنید. به همین ترتیب تمام ساقه های کرفس را با مواد پنیری پر کنید.
سپس این پیش غذای فوق العاده ترد، آبدار و خوشمزه را در ظرف سرو بچینید و سرو کنید. کرفس شکم پر را می توانید تا چند ساعت در یخچال نگه دارید و بعد سرو کنید.
- برای: 24 نفر
- حاضر است در : دقیقه
- وعده: پیش غذا
- دسته بندی دستور آشپزی : پیش غذا و فینگر فود
- مواد لازم : پنیر خامه ای, زیتون, سیر, کرفس
بسیارعالی
بنظرم خیلی خوشمزه میااااد??