طرز تهیه بوریتو خوشمزه صبحانه | املت لقمه ای
-
- زمان آماده سازی
- دقیقه
-
- زمان پخت
- دقیقه
-
- برای
- 6 نفر
مواد لازم برای بوریتو خوشمزه صبحانه | املت لقمه ای
- ژامبون گوشت 90% یا گوشت چرخ کرده 450 گرم
- تخم مرغ 10 عدد
- کنسرو لوبیا 1 قوطی
- فلفل دلمه ای 1 عدد
- روغن 1 قاشق
- پنیر چدار 300 گرم
- نان پیتا یا تافتون 10 عدد
بوریتو صبحانه
طرز تهیه: در یک ماهیتابه نچسب روغن را بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید. ژامبونها را در آن بیندازید و اجازه دهید تا کمی قهوه ای رنگ شوند. سپس آنها را بردارید و در یک ظرف بریزید.
فلفل دلمه ای را نگینی خرد کنید. تخم مرغ ها را در یک کاسه بشکنید و خوب هم بزنید و فلفل دلمه ها را درون آن بریزید. سپس آنها را در تابه نچسب بریزید و کاملا بپزید تا اینکه تخم مرغها دیگر شل نباشند.
لوبیاها را در یک کاسه بریزید و با گوشت کوب آنها را خوب له کنید. سپس آنها را در یک ظرف روی گاز با حرارت ملایم داغ کنید.
نان ها را آماده کنید و از ژامبون سرخ شده، تخم مرغ و پوره لوبیا و پنیر چدار درون هر یک از آنها بریزید و آنها را به صورت مستطیلی بپیچید. حالا لقمه ها را در تابه قرار دهید و کمی تست کنید. در صورت امکان می توانید آنها را نیز کمی در فر قرار دهید. سپس لقمه های خوشمزه بوریتوس را سرو کنید.
نیلوفر جون من امشب این غذا رو برای شام پختم. من مواد رو لای نون لواش ریختم و توی ساندویچ میکر تُست کردمشون. طعم جالبی داشت و حسابی هم سیر کننده بود. دستت درد نکنه برای تنوعی که به سفره‌هامون می‌دی?