ثعلب گیاهی است با گل های سفید و صورتی خوشه ای شکل که پس از خشک شدن تبدیل به پودر می گردد و در مواردی از جمله بستنی سازی از آن استفاده می شود. ثعلب انواع مختلف دارد که از جمله آن می توان به ثعلب دانمارکی، ثعلب هندی و ثعلب ژاپنی یا سانروز اشاره کرد که پر فروش ترین نوع آن دانمارکی و سانروز است. پودر ثعلب یا آرد ثعلب در واقع از ساییدن غده ی ریشه ی خشک شده ی گیاه ثعلبان به دست می آید و از آن لعاب ثعلب حاصل می گردد. از جمله خواص ثعلب می توان به خواص دارویی ثعلب اشاره کرد که از جمله آن رفع ناراحتی های روده و معده است. با خرید ثعلب می توانید علاوه بر خواص ثعلب از کاربرد ثعلب در آشپزی نیز بهره مند شوید. از ثعلب علاوه بر درست کردن بستنی و کشدار کردن آن در انواع دسر و مربا نیز استفاده می شود. ثعلب طبع گرم داشته و برای تقویت کودکان مفید است. امروزه خرید و فروش ثعلب امکان پذیر شده و با خرید ثعلب از فروشگاه ایران کوک می توانید از دیگر خواص آن بهره مند شده و در موارد بسیاری از آن استفاده کنید.
بدون دیدگاه.